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投稿日:2018年1月2日 更新日: その他レビュー

多忙な人に本格的な煮込み料理を!TWINBIRDのスロークッカーをレビュー

Chang-Nao(@Chang_7010)です!!

知人に薦められてTWINBIRDのスロークッカー「EP-4717BR」を買ってみました。

コレは1人暮らしや主婦の生活をかなり効率化させてくる、優秀な料理アイテムですよ!
家事育児に忙しい主婦の方や、料理の初心者、日々仕事に追われる在宅フリーランスの方にも自信を持ってオススメできる商品です!!

概要

今回僕が購入したのはコレ!

おそらく世のスロークッカーの中で一番リーズナブルなモデルかなと思います。

重さは3.3kgほど、電源コードはゆとりのある1.4m仕様です。

使い方

例えばカレーの場合であれば、材料と水、ルーを入れて混ぜた後にスイッチON!

これだけです。超かんたん!

僕の場合は、一度水と具材だけでスイッチを入れて、程ほどに温まってきたらちょくちょくアク抜きをした後にルーを入れて作っています。

作れる料理

・カレー/シチュー等
・豚の角煮
・味噌汁
・ロールキャベツ
・ぶり大根
・おかゆ

他にもおでんや、自家製のラーメンのスープなんかもコレで作れます。

「スロークッカー」という名のとおり、スイッチを入れてから温まるまでは時間がかかるので時間にはゆとりを持って取り掛かることが大切です。

約3リットルの大容量

内側の鍋部分はかなり分厚い陶器で出来ていますが、それにも関わらず3L(リットル)の大容量!!

カレーなら軽く8人前くらいは作れるでしょう。
1人暮らしでも、大家族の家庭でも使って頂ける安心仕様です。

炊飯器と並べるとこんな感じ。

ただしこの陶器の鍋部分、落としたりしないよう注意が必要です。
直火もNGです。

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お肉がホロッホロ

とにかくお肉が柔らかくなります。

どれくらい柔らかくなるかというと、鳥の軟骨が余裕で噛めるくらいには柔らかくなります。コリコリという食感すら感じなくなるくらいに、です。

火の通りにくいニンジンやジャガイモも、放っておくだけで柔らかくなるんだから…。

浮いたその時間、何に使いましょうかねぇ~(笑)


※カレーも大量に作れてしまう

二段階の火力

僕が購入したのはシンプルに2段階の火力が調整できるというもの。

保温したり、タイマー機能などを搭載したハイエンドなモデルもあるみたいですよ!

TWINBIRD タイマー付スロークッカー レッド EP-D727R

煮込みながら他の事が出来る

スロークッカー最大の利点はやっぱりコレでしょう。

火を使った煮込み料理はその場から離れられませんが、これなら余裕の放置プレイが可能!
しかも低温でじっくりと煮込むので、煮崩れの心配もナシ。

その上お肉や素材が柔らかく仕上がるんだから、使わない手はありませんね!

もちろん電気で調理するので、火事の心配はありません。

電気代も安い

消費電力は強で200W、弱で130Wほど。

一時間当たりの電気代に換算すると、強で約5.4円。弱で約3.5円ほどです。

そんなに高いとも思えないし、むしろ手放し放置で料理が出来てしまうことを踏まえれば全然おトクと言えそうです。

僕のは保温機能を搭載してないモデルなので、長時間じわじわと電気代を削られることもありません。

あとがき

今回TWINBIRDの一番安価なモデルをレビューしました。

モノによって値段に開きのあるスロークッカーですが、他にも真空保温調理も出来るものもあるみたいです。

一家に一台、忙しい人の生活を支える強い相棒になること間違いナシです。

僕はカレーを作りながら曲を作ります。

ではでは、Chang-Nao(@Chang_7010)でしたー!!

多忙な人に本格的な煮込み料理を!TWINBIRDのスロークッカーをレビュー
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